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Weihnachtskekse - Hobbybäcker-Rezept

Weihnachtskekse

Rezept ergibt ca. 20 weihnachtliche Kekse mit Schokoauflegern Zuckerstange


Zutaten für den Teig: 

  • 250 g Hobbybäcker-Mischung Mürbeteig für süße Gebäcke
  • 100 g Butter
  • 1 Ei (Gr. S)


Zutaten für die Dekoration:

  • 200 g Fettglasur, Deco Melts, weiß
  • 2 g Lebensmittelfarbe Pulver - grün - fettlöslich
  • Zuckerdekor/Streudekor Tanne, rot/grün/perlmutt
  • Zuckerdekor/Streudekor Schneeflocke, weiß/blau
  • Schokoaufleger Zuckerstange, 3 x 2 cm


So wird’s gemacht:

  1. Den Mürbeteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

  2. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
     
  3. Danach den gekühlten Teig mit einem Nudelholz auf 4 mm ausrollen, mit einem Kreisausstecher Ø 7,5 cm Kreise ausstechen und diese auf das Backblech legen.

  4. Jetzt das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Kekse ca. 8 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.

  5. Nach der Backzeit das Blech aus dem Ofen holen, die Kekse auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.

  6. Anschließend die weißen Deco Melts schmelzen und mit 2 g grüner Lebensmittelfarbe Pulver vermischen.

  7. Dann die Kekse darin eintauchen, nach Belieben mit Zuckerdekor bestreuen und mit Schoko-Zuckerstangen dekorieren.

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