Weihnachtskekse

Rezept ergibt ca. 20 weihnachtliche Kekse mit Schokoauflegern Zuckerstange

Zutaten für den Teig: 

• 250 g Hobbybäcker-Mischung Mürbeteig für süße Gebäcke
• 100 g Butter
• 1 Ei (Gr. S)

Zutaten für die Dekoration:

• 200 g Schmelzschokolade weiße Fettglasur
• 2 g Lebensmittelfarbe Pulver - grün - fettlöslich
• Zuckerdekor/Streudekor Tanne, rot/grün/perlmutt
• Zuckerdekor/Streudekor Schneeflocke, weiß/blau
• Schokoaufleger Zuckerstange, 3 x 2 cm

So wird’s gemacht:

1. Den Mürbeteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
   
   
2. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
    
3. Danach den gekühlten Teig mit einem Nudelholz auf 4 mm ausrollen, mit einem Kreisausstecher Ø 7,5 cm Kreise ausstechen und diese auf das Backblech legen.
   
   
4. Jetzt das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Kekse ca. 8 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.
   
   
5. Nach der Backzeit das Blech aus dem Ofen holen, die Kekse auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.
   
   
6. Anschließend  die Schmelzschokolade schmelzen und mit 2 g grüner Lebensmittelfarbe Pulver vermischen.
   
   
7. Dann die Kekse darin eintauchen, nach Belieben mit Zuckerdekor bestreuen und mit Schoko-Zuckerstangen dekorieren.