Nachtisch Weihnachten

Rezept ergibt 6 Stück

Zutaten:

• 250 g Rührkuchenfix
• 125 g Eier (3 Stück, Gr. S)
• 125 g Butter
• 5 g Plätzchen- und Spekulatiusgewürz

Außerdem:

• 300 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter                        
• Feenstaub gold, Pumpspray                               
• Halbkugel Backform für 6 Halbkugeln Ø 7 cm, Silikon

So wird’s gemacht:

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    
2. Rührteig nach Anleitung herstellen und in die Silikonbackform füllen.
   
   
3. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
   
   
4. Die Halbkugeln vorsichtig aus der Form holen und abkühlen lassen.
   
   
5. Silikonbackform säubern und trockenen lassen.
   
   
6. Kuvertüre-Chips in der Mikrowelle schmelzen lassen und temperieren.
    
7. Die Kuvertüre in die 6 Halbkugeln füllen, die ausgekühlten Kuchen wieder zurück in die Form geben und leicht andrücken.
   
   
8. Ca. 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
    
9. Danach die Plätzchen Kuppeln vorsichtig aus der Form stürzen, eventuell noch den Boden mit einem Messer begradigen und mit Feenstaub gold besprühen.