Themenwelten
Rezepte
Gutscheine
+49 7306 925900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Rüblikuchen im Glas - Hobbybäcker-Rezept

Rüblikuchen im Glas

Rezept ergibt 12 mit saftigem Rüblikuchen gefüllte Weck-Sturzgläser á 160 ml


Zutaten für den Rührteig:

  • 500 g Hobbybäcker-Mischung Rührkuchenfix
  • 250 g Butter
  • 250 g Eier (5 Stück, Gr. M)
  • 200 g geraspelte Karotte
  • 2 cm Ingwer fein geschnitten
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • Saft einer Orange


Zutaten für die Dekoration:

  • 300 g Fondant Glasur weiß deckend
  • 12 Rübli aus Marzipan


Außerdem:

  • 12 Weck-Sturzgläser  - Mini - 160 ml


So wird’s gemacht: 

  1. Aus Rührkuchenfix, Butter und Eiern nach dem Grundrezept auf der Packung einen Teig herstellen.

  2. Die geraspelten Karotten, den fein geschnittenen Ingwer, die gemahlenen Haselnüsse und den Saft einer Orange dazugeben und untermischen.

  3. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  4. 12 Weck-Sturzgläser á 160 ml mit Formenspray fetten und mit Mehl ausstreuen.

  5. Dann die bemehlten Gläser jeweils bis zur Hälfte mit dem Teig füllen.

  6. In den vorgeheizten Backofen stellen und bei 180°C Ober-/Unterhitze etwa 20 - 25 Minuten backen.

  7. Die Gläser aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter stellen und auskühlen lassen.

  8. Danach den Fondant auf 30°C erwärmen und je einen Klecks auf die Minikuchen fließen lassen.

  9. Zum Abschluss die Rüblikuchen nach Belieben mit den Rübli aus Marzipan verzieren.


Tipp:

  • Die Rüblikuchen im Glas sind ein feines Ostergeschenk. Nach Wunsch können die Gläser mit einem Etikett versehen werden. Geschenk-Etiketten zum selbst Ausdrucken gibt es in unserem Shop.
Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

34.50 € 26,54 € / kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 117587
34.50 € Grundpreis: 26,54 € / kg
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 117587
5.25 € 5,25 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500254
5.25 € Grundpreis: 5,25 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500254
4.15 € 13,83 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501745
4.15 € Grundpreis: 13,83 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501745
7.60 €
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501318
7.60 €
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501318
17.50 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 251011
17.50 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 251011
8.95 € 17,90 € / l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287001
8.95 € Grundpreis: 17,90 € / l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287001
36.75 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 981255
36.75 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 981255