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Schoko Eierlikör Osterlamm

Schoko Eierlikör Osterlamm

Rezept ergibt ein feines Schoko Eierlikör Osterlamm, ca. 25 cm lang


Zutaten für den Rührteig:

  • 500 g Hobbybäcker Rührkuchenmischung
  • 200 g neutrales Speiseöl (z.B. Rapsöl)
  • 200 g Eierlikör
  • 15 g Kakaopulver


Außerdem:

  • Lammform groß, Kopf nach vorn


So wird’s gemacht:

  1. Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Den Rührteig unter Zugabe von 15 g Kakaopulver nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und 200 g Eierlikör untermischen.

  3. Die Lammform mit Formenspray einfetten und zusammen stecken.

  4. Dann den Teig in die gefettete Lammform füllen, in den vorgeheizten Ofen stellen und bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.

  5. Anschließend aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.
     
  6. Hernach das Schoko Eierlikör Osterlamm vorsichtig aus der Form lösen.
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