Prinzessinnen-Cupcakes

Rezept ergibt ca. 12 märchenhafte Prinzessinnen-Cupcakes

Zutaten für den Teig:

• 500 g Hobbybäcker-Mischung Fluffige Muffins
• 150 g neutrales Speiseöl (z.B. Rapsöl)
• 250 g Wasser
• 8 g Lebensmittelfarbe Eat a Rainbow, pink

Zutaten für das Topping:

• 200 g Hobbybäcker-Mischung Icing - Vanille
• 175 g Wasser
• 250 g Sahne

Außerdem:

• Cupcake Förmchen Prinzessin
• Streusel Mix Princess Diary

So wird’s gemacht:

1. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Cupcake Förmchen auf ein Backblech stellen.
   
   
2. Dann den Muffinteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und in die Förmchen füllen.
   
   
3. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Muffins bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
   
   
4. Danach aus den Backofen nehmen, auf ein Kuchengitter stellen und abkühlen lassen.
   
   
5. In der Zwischenzeit das Vanille Icing nach dem Grundrezept auf der Packung aufschlagen.
   
   
6. Einen Spritzbeutel mit einer 8 mm Sterntülle bestücken und das Icing einfüllen.
   
   
7. Jetzt das Icing im Kreis auf die abgekühlten Muffins spritzen.
   
   
8. Zum krönenden Abschluss die Prinzessinnen-Cupcakes nach Belieben mit dem Streusel Mix dekorieren.