
Schokoladenfrüchte
Rezept ergibt beliebig viele mit Schokolade überzogene Obstpieße
Zutaten:
- Obst nach Wahl
- Holzspieße beliebiger Größe
- Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter
- Callebaut Kuvertüre-Chips Gold, Karamell
- Callebaut Kuvertüre-Chips Cappuccino
- Callebaut Kuvertüre-Chips Karamell
- Callebaut Kuvertüre-Chips weiß
- Callebaut Kuvertüre-Chips Ruby, rosa Schokolade
- Callebaut Kuvertüre-Chips Vollmilch
- Zimtnibs
- Haselnuss-Krokant
- Schoko-Löckchen Zartbitter
- Schoko-Löckchen Karamell
- Schoko-Löckchen Vollmilch
- Salzbrezeln
UND / ODER - Fettglasur, Deco Melts, weiß
- Kuchenglasur-Chips Haselnuss
- Kuchenglasur-Chips Kakao
So wird's gemacht:
- Obst nach Wahl auf Holzspieße beliebiger Größe auffädeln.
- Dann die Kuvertüre-Chips im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und temperieren.
- Nun die Obstspieße in die flüssige Schokolade tunken oder die Schokolade mit einem Löffel drüber laufen lassen und auf ein Kuchengitter ablegen.
- Jetzt die Schokoladenfrüchte nach Belieben mit Zimtnibs, Haselnuss-Krokant und Schoko-Löckchen bestreuen, mit Salzbrezeln verzieren und frisch servieren.
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