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Schneemann Rührkuchen - Hobbybäcker-Rezept

Schneemann Rührkuchen

Rezept ergibt einen lustigen Rührkuchen Schneemann 


Zutaten für den Teig: 

  • 500 g Hobbybäcker Rührkuchenmischung
  • 200 g neutrales Speiseöl (z.B. Rapsöl)
  • 200 g Wasser


Zutaten für die Dekoration: 

  • Süßer Schnee
  • Schokolinsen, Ø 1 cm, farbig sortiert


Außerdem:

  • 3D Backform Schneemann


So wird´s gemacht:

  • Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen und die Schneemannform mit Formenspray fetten.

  • Dann den Rührteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen.

  • Danach den Teig in die Form geben, dabei darauf achten, dass, wie in der Anleitung beschrieben, die Form nur bis zu 2/3 befüllt wird.

  • Jetzt den Schneemann auf ein Backblech stellen, ist wichtig, da beim Backen Teig auslaufen kann, in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 160°C Umluft 20 Minuten backen, dann die Temperatur auf 150°C reduzieren und weitere 30 Minuten fertig backen.

  • Nach der Backzeit den Schneemann aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter setzen und auskühlen lassen.

  • Anschließend den Schneemann mit Süßem Schnee besieben und nach Belieben mit Schokolinsen verzieren.

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