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Walnuss Panna Cotta - Hobbybäcker-Rezept

Walnuss Panna Cotta

Rezept ergibt 6 Mini Weck-Sturzgläser mit Walnuss Panna Cotta


Zutaten für die Panna Cotta Masse:

  • 500 g QimiQ Sahne Basis Vanille
  • 80 g Zucker
  • 80 g Walnuss-Paste
  • 120 g gehackte Walnüsse
  • 250 g geschlagene Sahne


Zutaten für die Dekoration:

  • 200 g Butterkaramell
  • Winter-Set, Zucker-Aufleger, ca. 4 cm


Außerdem:

  • Weck-Sturzgläser Mini 160 ml


So wird’s gemacht:

  • Die QimiQ Sahne Basis Vanille in eine Schüssel geben, den Zucker einrühren, die Walnuss-Paste und die gehackten Walnüsse unterrühren.

  • Dann die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

  • Danach die QimiQ-Masse in 6 Mini Weck-Sturzgläser füllen, glatt streichen und die Gläser ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

  • Nach der Kühlzeit den Butterkaramell auf die Walnuss Panna Cotta geben und die Gläser nach Belieben mit Winter Zuckeraufleger dekorieren

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