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Schoko-Eierlikör-Gugelhupf - Hobbybäcker-Rezept

Schoko-Eierlikör-Gugelhupf

Rezept ergibt 1 Gugelhupf Ø 26 cm


Zutaten für den Teig:

  • 500 g Rührkuchenmischung
  • 200 g Öl
  • 200 g Wasser
  • 60 g Eierlikör-Paste
  • 200 g Chocolate Chunks dunkel


Außerdem:

  • Süßer Schnee
  • Rodonform mit glattem Rand Ø 26 cm


So wird´s gemacht:

  1. Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Alle Zutaten in der Küchenmaschine auf niedrigster Stufe für 4-5 Minuten glatt rühren.
  3. Teig in die mit Formenspray gefettete Backform füllen und bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
  4. Nach dem Backen den Gugelhupf vorsichtig aus der Form stürzen.
  5. Den Gugelhupf nach dem Auskühlen nach Belieben mit süßem Schnee bestäuben.


Tipp:

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