Herzhafte Herz Waffeln

Rezept ergibt ca. 15 herzhafte Waffeln mit Speck 

Zutaten für den Waffelteig:

• 500 g Hobbybäcker-Mischung Muffinteig Mix pikant
• 300 g Wasser
• 150 g neutrales Speiseöl (z.B. Rapsöl)
• 1 Paprika
• 100 g Speck gewürfelt

So wird’s gemacht:

1. Den Paprika ganz klein schneiden und den Speck fein würfeln.
   
   
2. Dann den Muffinteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und die Paprika- und Speckwürfel untermischen.
   
   
3. Danach den Teig mit einem Herzwaffeleisen ausbacken.