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Sugar Cookies Hochzeit - Hobbybäcker-Rezept

Sugar Cookies Hochzeit

Rezept ergibt ca. 30 schicke rosa/weiße Sugar Cookies


Zutaten für den Mürbeteig: 

  • 500 g Hobbybäcker-Mischung Mürbeteig für süße Gebäcke
  • 200 g kalte Butter
  • 1 Ei (Gr. M)


Zutaten für die Dekoration: 

  • 400 g Spritzglasur (Eiweißbasis)
  • Lebensmittelfarbe Colorgel rosa


Außerdem:

  • Terrassenausstecher-Set Herz


So wird’s gemacht:

  1. Den Mürbeteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und eine Stunde kalt stellen.

  2. Danach den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

  3. Dann den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einem Nudelholz auf etwa 4 mm ausrollen, Herzen ausstechen und auf das Backblech legen.

  4. Jetzt das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Kekse bei 180°C Ober-/Unterhitze etwa 10 - 15 Minuten backen.

  5. Nach der Backzeit die Kekse aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter legen und auskühlen lassen.

  6. Als Nächstes die Eiweißspritzglasur nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und etwa ¾ davon mit dem Colorgel rosa einfärben.

  7. Jetzt die Spritzglasuren in Beschriftungsbeutel geben und mit der rosafarbenen Glasur die Außenkonturen der Kekse exakt umranden und dann mit etwas weicherer Spritzglasur die Flächen ausfüllen.

  8. Zum Abschluss mit der weißen Spritzglasur Ornamente auf die Sugar Cookies spritzen.



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