
Cheesecake-Passionstörtchen
Rezept ergibt 6 fruchtige Cheesecake-Törtchen mit Pfirsich-Einlage
Zutaten für die Pfirsich-Einlage:
- 75 g Pfirsiche (aus der Dose)
- 75 g Pfirsich-Saft (aus der Dose)
- 40 g Zucker
- 20 g Hobbybäcker Saftbinder
Zutaten für den Cheesecake:
- 125 g Hobbybäcker-Mischung Cheesecake-Mix, New Yorker Art
- 40 g Zucker
- 125 g Wasser
- 200 g Frischkäse
- 6 Pfirsich-Würfel
Zutaten für den Mürbeteig:
- 250 g Hobbybäcker-Mischung Mürbeteig für süße Gebäcke
- 100 g Butter
- 1 Ei
Zutaten für die Dekoration:
- 150 g Fruchtgel Passionsfrucht
- frisches Obst nach Wahl
Außerdem:
- Würfel Backform für 40 Würfel Ø 2,4 cm, Silikon
- Muffin-Backform für 6 große Muffins Ø 7 cm
So wird’s gemacht:
- 75 g Pfirsiche mit 75 g Pfirsich-Saft, 40 g Zucker und 20 g Hobbybäcker Saftbinder pürieren, in sechs Würfelformen füllen und ca. 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Dann den Cheesecake nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und in die Muffin-Backförmchen aus Silikon füllen
- Jetzt jeweils einen Pfirsich-Würfel in ein Förmchen drücken und diese ca. 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen, am besten über Nacht.
- Als Nächstes den Mürbeteig nach dem Grundrezept auf der Packung zubereiten, in Folie einwickeln und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Danach den Teig mit einem Nudelholz auf ca. 4 mm ausrollen und mit einem Kreisausstecher Ø ca. 8 cm sechs Kreise ausstechen.
- Die Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 8 Minuten backen.
- Nach der Backzeit die Mürbeteig-Kekse aus dem Backofen holen, auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.
- Dann die Cheesecake-Törtchen vorsichtig aus den Formen nehmen und auf die Mürbeteig-Kekse stellen.
- Zum Abschluss das Fruchtgel auf die Törtchen laufen lassen und nach Belieben mit frischem Obst dekorieren.
Dieses Rezept ausdrucken
Produkte zu diesem Rezept
3.98 €
15,92 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500178


3.98 €
Grundpreis: 15,92 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500178
7.45 €
14,90 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501544


7.45 €
Grundpreis: 14,90 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501544
5.15 €
5,15 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500228


5.15 €
Grundpreis: 5,15 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500228
4.98 €
19,92 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500173


4.98 €
Grundpreis: 19,92 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500173
21.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 707596


21.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 707596
14.98 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 707614


14.98 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 707614
39.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 628030


39.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 628030
32.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 102182


32.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 102182
21.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287802


21.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287802
4.65 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 101133


4.65 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 101133
32.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 981255


32.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 981255