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Nusskranz (Omnia®-Backofen) - Hobbybäcker-Rezept

Nusskranz (Omnia®-Backofen)

Rezept ergibt einen köstlichen Nusskranz Ø 25 cm


Zutaten für den Rührkuchenteig:

  • 500 g Hobbybäcker-Mischung Rührkuchenmischung
  • 200 g neutrales Speiseöl (z.B. Rapsöl)
  • 200 g Wasser


Zutaten für die Haselnussfüllung:

  • 250 g Hobbybäcker-Mischung Haselnussfüllung
  • 125 g Milch


Außerdem:

  • Omnia® Backofen-Set
  • Spritzbeutel
  • Lochtüllen


So wird’s gemacht:

  1. Den Rührkuchenteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und in die gefettete Omnia®-Form füllen.

  2. Dann die Haselnussfüllung ebenfalls nach Anleitung herstellen und ca. 10 Minuten quellen lassen.

  3. Die Masse mit einem Spritzbeutel punktweise in die Rührkuchenmasse spritzen.

  4. Stellen Sie dann in den Campingbackofen und auf Ihren Gaskocher/-grill. Backen Sie den Teig ca. 25 Minuten bei geringer Hitze. Je nach Grill oder Wärmequelle kann die Backzeit variieren (Stäbchenprobe) und muss ggf. verlängert werden.

  5. Anschließend den Kuchen auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form holen.



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