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Schoko-Nougat-Muffins (Omnia®-Backofen) - Hobbybäcker-Rezept

Schoko-Nougat-Muffins (Omnia®-Backofen)

Rezept ergibt 6 Stück köstliche Schoko-Nougat-Muffins mit einem zartschmelzenden flüssigen Kern


Zutaten für den Teig:

  • 500 g Hobbybäcker-Mischung Schoko-Muffin authentisch-amerikanisch
  • 200 g neutrales Speiseöl (z.B. Rapsöl)
  • 250 g Wasser


Außerdem:

  • Omnia® Backofen-Set
  • ca. 250 g Nuss-Nougat dunkel oder Nougat-Schokolade (siehe Tipp)
  • Muffinförmchen
  • Spritzbeutel
  • Spritztülle


So wird’s gemacht:

  1. Den Muffinteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und in die Muffinförmchen füllen.

  2. Nuss-Nougat erwärmen und mit einem Spritzbeutel in die Mitte der Teigmasse spritzen.

  3. 20 - 25 Minuten bei kleiner bis mittlerer Hitze backen. Je nach Grill oder Wärmequelle kann die Backzeit variieren (Stäbchenprobe) und muss ggf. verlängert werden.


Tipp: Statt des Nuss-Nougats können Sie auch in jeden Muffinteig ein Stück Nougat-Schokolade drücken.

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