Pferdeleckerlies: Apfel-Möhre

Rezept ergibt etwa 35 fruchtige Apfel-Möhre-Leckerlis in Form eines Hufeisens.

Zutaten für den Teig:

• 200 g Hobbybäcker-Mischung für Pferdekekse
• 40 g Apfelmus
• 90 g geraspelte Möhren

Außerdem:

• Ausstecher nach Wahl, z.B. Ausstecher Hufeisen

So wird’s gemacht:

1. Zutaten miteinander vermengen.
   
   
2. Anschließend den Teig vorsichtig ausrollen und mit Ausstechern nach Wahl Leckerlis ausstechen.
   
   
3. Die Leckerlis auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 °C Umluft ca. 8 Minuten backen.
   
   
4. Gut auskühlen lassen.
   
   
5. Die Kekse luftdicht verschlossen aufbewahren.