Nuss-Vanille-Schnitten 

Rezept ergibt 1 Blech

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

Zutaten für den Teig:

• 500 g Rührkuchen Fix
• 250 g Eier (ca. 5 St. Gr. M)
• 250 g weiche Butter
• 30 g Vanille Paste

Zutaten für die Füllung:

• 250 g Haselnussfüllung
• 125 g Milch

Zutaten für die Dekoration:

• Süßer Schnee

Außerdem:

• Schnittenblech 20x30 cm
• Einmalspritzbeutel
• Backpapier
• Winkelpalette

So wird’s gemacht:

1. Das Schnittenblech mit Backpapier auslegen.
   
   
2. Den Rührkuchen nach Anleitung mit der Vanillepaste herstellen, in das Blech füllen und mit der Palette glatt streichen.
   
   
3. Die Nussfüllung ebenfalls nach Anleitung anrühren und in einen Spritzbeutel füllen.
   
   
4. Die Füllung punktartig in die Rührkuchenmasse spritzen.
   
   
5. Bei 190 °C Ober- Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
   
   
6. Nach dem Auskühlen mit süßem Schnee bestäuben.