Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Mousse au Chocolat weiß

Mousse au Chocolat weiß


Rezept für 5 Portionen

  • 150 g Mousse au Chocolat weiß Dessertpulver
  • 75 g ungesüßte Schlagsahne
  • 300 g kalte Milch

Außerdem:

  • 140 g Fruchtguss Erdbeer rot
  • 70 g Wasser 
  • frische Erdbeeren


So wird’s gemacht:

1. Das Mousse au Chocolat Dessertpulver mit der Sahne und der Milch in einer Schüssel glatt rühren.

2. Anschließend auf höchster Stufe 5 Minuten aufschlagen.

3. Die Mousse für 1 Stunde kalt stellen.

4. Fruchtguss mit Wasser aufkochen, in einen, auf ein Backpapier gestellten, 16 cm Tortenring einfüllen und ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

5. Fruchtguss-Gelee vorsichtig aus dem Ring und vom Backpapier lösen, mit einem Herzausstecher Herzen ausstechen und diese vorsichtig an die Innenseite der Mini-Weckgläser drücken.

6. Die Herzen haften von selbst am Glas.

7. Die Mousse in einen Einmalspritzbeutel füllen und in die Gläser dressieren.

8. Mit halbierten, frischen Erdbeeren ausdekorieren.



Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

4.65 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 101133
4.65 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 101133
Dessertset: Vier cremige Variationen
- 10%
15.45 € 17.26 €
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 117539
15.45 € 17.26 €
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 117539
15.45 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 130365
15.45 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 130365
8.98 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 220316
8.98 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 220316
15.45 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 251011
15.45 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 251011
4.85 € GP: 12,13 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 500171
4.85 € GP: 12,13 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 500171
5.15 € GP: 3,43 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 502201
5.15 € GP: 3,43 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
10-14 Werktage
Artikelnummer: 502201