Müslitaler

ergibt ca. 60 Stk.

Zutaten

• 200 g Bienenstich-/Florentiner-Mix
• 40 g Dinkelflocken
• 50 g Haferflocken
• 30 g Backsonnenblumenkerne
• 13 g Sesam
• 1 Prise Zimt (nach Geschmack)

So wird’s gemacht:

1. Den Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Alle Zutaten zu einer Mischung vermischen.
   
   
3. Mit einem Löffel Müsli-Mischung in der Florentiner Backform verteilen.
   
   
4. Florentiner Backform hauchdünn mit Formenspray fetten
   
   
5. Das Backblech mit den Backformen für ca. 13-15 Minuten in den Backofen schieben, bis die Müslitaler goldbraun gebacken sind.
   
   
6. Nach den Backen erst etwas abkühlen lassen und dann stürzen. 

Tipp:
Wer es gerne fruchtig mag, fügt der Mischung noch 50 g Korinthen oder klein gehackte Trockenfrüchte bei.