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Schlotfeger mit Mandarinen - Sahnestand

Schlotfeger mit Mandarinen-Sahnestand

Rezept reicht für 8 Schlotfeger

Zutaten:

  • 40g Mandarinen - Sahnestand
  • 50g Wasser (ca. 25°C)
  • 200g ungesüßte, geschlagene Sahne


So wird´s gemacht:

  1. Den Sahnestand mit dem Wasser anrühren und die geschlagene, ungesüßte Sahne nach und nach unterheben.

  2. Die fertige Sahne in einen Einmalspritzbeutel mit 8 mm Sterntülle füllen und die Schlotfeger damit befüllen.

 Tipp: Aus dem restlichen Sahnestand können Sie eine leckere Sahnerollade oder ein weiteres Dessert herstellen.

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