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Ekomi EHI
Glutenfreie Macarons

Glutenfreie Macarons

Zutaten:

  • 500 g glutenfreie Macarons
  • 130 g Eiweiß

So wird´s gemacht:

  1. Zutaten 3-4 Minuten verrühren.

  2. Mit dem Spritzbeutel (8 mm Lochtülle) auf ein Blech spritzen und eine Stunde ruhen lassen.

  3. Bei 140° C Ober-und Unterhitze ca. 12-13 Minuten backen.

  4. Zum Einfärben der weißen Grundmasse eignet sich Farbpaste oder wasserlösliches Farbpulver.
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