Beschwipste Quarkbällchen
Rezept für ca. 25 Stück
Zutaten
- 250 g Quarkbällchen mit Joghurt
- 250 g Eier (ca. 5 kleine)
- 180 g Wasser
- 75 g Speiseöl
- 180 g Rosinen in Rum
- Zimt, Zucker
So wird’s gemacht:
- Grundrezept Quarkbällchen herstellen.
- Rum Rosinen unterrühren.
- Die Bällchen in heißem Fett ca. 8 Min. goldbraun backen und in Zimt-Zucker wälzen.
Tipp
Mit selbstgemachtem Vanille-Eis und Pflaumenmus servieren.
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