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Beschwipste Quarkbällchen - Hobbybäcker-Rezept

Beschwipste Quarkbällchen

Rezept für ca. 25 Stück

Zutaten
  • 250 g Quarkbällchen mit Joghurt
  • 250 g Eier (ca. 5 kleine)
  • 180 g Wasser 
  • 75 g Speiseöl
  • 180 g Rosinen in Rum
  • Zimt, Zucker


So wird’s gemacht:

  1. Grundrezept Quarkbällchen herstellen.

  2. Rum Rosinen unterrühren.

  3. Die Bällchen in heißem Fett ca. 8 Min. goldbraun backen und in Zimt-Zucker wälzen.

 Tipp

Mit selbstgemachtem Vanille-Eis und Pflaumenmus servieren.


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