Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Winter-Apfelschnitte

Winter-Apfelschnitte

Rezept ergibt eine Schnitte 30 x 20 cm

Zutaten Rührteig:

  • 500 g Rührkuchenfix
  • 250 g Eier (5 Stück, Gr. M)
  • 250 g Speiseöl
  • 5 g Zimt, gemahlen
  • 7 g Plätzchen- und Spekulatiusgewürz


Außerdem:

  • 400 g geschälte Apfelspalten
  • 100 g Hagelzucker 
  • Süßer Schnee
  • Schnittenblech 30 x 20 cm


Zutaten Bratapfelsahne:

  • 100 g Bratapfel-Sahnestand
  • 125 g Wasser
  • 500 g Sahne


So wird´s gemacht:

  1. Rührteig nach Anleitung herstellen und Zimt und Spekulatiusgewürz unterrühren.

  2. Schnittenblech hauchdünn mit Formenspray fetten, Rührteig einfüllen und gleichmäßig mit einer Winkelpalette in der Form verteilen.

  3. Backofen auf 180 - 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  4. Apfelspalten auf dem Teig verteilen und mit Hagelzucker bestreuen.

  5. Schnittenblech in den Backofen schieben und bei 180 - 190°C Ober-/Unterhitze 35 - 40 Minuten backen.

  6. Bratapfelsahne nach Anleitung zubereiten und kühl stellen.

  7. Winter-Apfelschnitte leicht abkühlen lassen, mit dem Teigschneider in ca. 5 x 10 cm große Stücke teilen und mit Süßem Schnee bestäuben.

  8. Die lauwarme Winter-Apfelschnitte zusammen mit der kalten Bratapfelsahne servieren.
Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

4.99 € GP: 4,99 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500254
4.99 € GP: 4,99 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500254
2.98 € GP: 29,80 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 553148
2.98 € GP: 29,80 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 553148
3.75 € GP: 7,50 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 553095
3.75 € GP: 7,50 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 553095
3.98 € GP: 9,95 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500105
3.98 € GP: 9,95 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500105
3.98 € GP: 7,96 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500108
3.98 € GP: 7,96 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500108
18.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 208040
18.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 208040
2.98 € GP: 29,80 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501827
2.98 € GP: 29,80 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501827
8.85 € GP: 17,70 € / l
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287001
8.85 € GP: 17,70 € / l
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287001
19.98 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Derzeit nicht auf Lager.
Artikelnummer: 690508
19.98 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Derzeit nicht auf Lager.
Artikelnummer: 690508
27.85 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 981255
27.85 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 981255
54.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 344310
54.95 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 344310