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Himbeereis

Himbeereis

Rezept ergibt ca. 10 Kugeln 


Zutaten Himbeereis:

  • 200 g H-Milch
  • 100 g H-Sahne
  • 75 g Zucker
  • 25 g Eispulver Neutral
  • 30 g Himbeer-Fruchtpaste 


So wird´s gemacht:

1. Eismaschine einschalten. 


2. Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermischen. 


3. Eis-Masse in die Eismaschine einfüllen und solange Rühren lassen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. 


4. Dann das Eis in ein frosterfestes Gefäß geben und mindestens 2 Stunden gefrieren lassen. 


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