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Mini-Gugl-Eiskonfekt Zartbitter

Mini-Gugl-Eiskonfekt Zartbitter

Zutaten

  • 250 g Konfektfüllung Zartbitter
  • 1 Gießform für 30 Schoko-Mini-Gugelhupf


Zusätzlich

  • Kakao zum Bestäuben


So wird´s gemacht:

  1. Die Konfektfüllung im Wasserbad oder in der Mikrowelle 600 W auf ca. 35° C erwärmen und gründlich durchrühren.

  2. Die Konfektfüllung in den Einwegspritzbeutel füllen und die Guglformen bis 3 mm unter den Rand damit befüllen.

  3. Die Form leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, damit Luftbläschen entweichen können.

  4. Die Gugl für ca. 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen und anschließend vorsichtig aus der Form lösen.

  5. Die Gugl mit Kakao bestäuben.

  6. Die Gugl kalt servieren.


Tipp: Vor dem Befüllen die Förmchen mit Kakao bestäuben, dies sorgt für ein noch besseres Geschmacksaroma.



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