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Dunkles Osterlamm - Hobbybäcker-Rezept

Dunkles Osterlamm

Rezept ergibt 1 großes Osterlamm


Zutaten für den Schokoteig:

  • 400 g Hobbybäcker-Mischung Schoko-Muffin authentisch-amerikanisch
  • 160 g neutrales Speiseöl (z.B. Rapsöl)
  • 200 g Wasser


So wird´s gemacht

  1. Schoko-Muffin-Teig nach Packungsanleitung herstellen.

  2. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  3. Die Lammform mit Trennspray einfetten und die beiden Hälften mit den Klammern zusammenstecken.
     
  4. Die Schoko-Masse in die Form füllen und im Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen.

  5. Danach auskühlen lassen, die Klammern entfernen, das Lamm vorsichtig aus der Form lösen.
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