Mini X-Mas Cupcakes

Rezept ergibt 10 Cupcakes

Zutaten Teig:

• 500 g Fluffige Muffins
• 150 g Speiseöl
• 250 g Wasser
• 40 g Zimtnibs

Zutaten Icing:

• 200 g Icing Schoko
• 75 g kaltes Wasser
• 250 g Sahne

Zutaten Dekor:

• Zimtnibs, zum Bestreuen
• Schoko-Aufleger Winter

So wird´s gemacht:

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Muffinteig nach Anleitung herstellen und Zimtnibs unterrühren.
   
   
3. Masse in Muffinförmchen füllen und ca. 25 - 30 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.
   
   
4. Muffins gut auskühlen lassen.
   
   
5. Icing Schoko nach Anleitung herstellen, in einen Einmal-Spritzbeutel füllen und rosettenförmig auf die gebackenen Muffins aufdressieren.
   
   
6. Nach Belieben mit Zimtnibs und weihnachtlichen Schokoauflegern ausdekorieren.