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Ekomi EHI
Milch-Eis Shake Schokolade

Milch-Eis Shake Schokolade

Rezept für ca. 2-3 Shakes 


Zutaten Schokoladeneis

  • 25 g Eispulver Schokolade  
  • 100 g Zucker 
  • 450 ml Vollmilch

Außerdem

  • 250 ml - 400 ml Vollmilch 
  • frische Früchte nach Wahl 
  • geschlagen Sahne als Topping


So wird’s gemacht:

  1. Alle Zutaten für das Schoko-Eis mit einem Schneebesen verrühren, in die (vorgekühlte) Eismaschine füllen und ca. 50 Minuten gefrieren lassen.

  2. In einen Gefrierbehälter umfüllen und 4 Stunden oder über Nacht gefrieren lassen.

  3. 200 g Eis in einen Shaker oder in ein hohes Gefäß abwiegen und mit 250 ml - 400 ml Milch aufwiegen.

  4. Nach Wahl frische Früchte zugeben und die Mischung auf höchster Stufe schaumig schlagen.

  5. In Gläser füllen und nach Belieben dekorieren.

Wichtig

Auf das Fassungsvermögen des Shake-Behälters achten. Der Shake schäumt auf. 


Tipp

Shakes können mit allen unseren Eissorten hergestellt werden.

250 ml - 400 ml Milch verwenden, denn umso weniger Milch, desto cremiger

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