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Ekomi EHI
Ostercupcakes Hase

Ostercupcakes Hase

Rezept ergibt ca. 12 Stück


Zutaten Teig

  • 500 g Hobby-Muffin
  • 150 g Speiseöl
  • 250 g Wasser (ca. 20°C)


Zutaten Dekor

  • 250 g Modellierschokolade Vollmilch
  • 12 Knickohrhäschen 
  • 12 Rübli aus Marzipan 


So wird´s gemacht:  

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Den Teig nach Anleitung herstellen.

3. Die Papierbackörmchen in eine Muffin-Backform setzen, den Teig in die Förmchen eindressieren.

4. Bei 180°C ca. 25 Minuten backen und abkühlen lassen.

5. Jeweils ca.20 g Modellierschokolade durch die Modellierpresse drücken und dabei ein Nest ensteht.

6. Die Schokoladennester auf die ausgekühlten Muffins setzen.

7. Mit Knickohrhäschen und Rübli aus Marzipan ausdekorieren. 


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