Ostercupcakes Hase

Rezept ergibt ca. 12 Stück

Zutaten Teig:

• 500 g Hobby-Muffin
• 150 g Speiseöl
• 250 g Wasser (ca. 20°C)

Zutaten Dekor:

• 250 g Modellierschokolade Vollmilch
• 12 Knickohrhäschen 
• 12 Rübli aus Marzipan 

So wird´s gemacht:  

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Den Teig nach Anleitung herstellen.
   
   
3. Die Papierbackförmchen in eine Muffin-Backform setzen und den Teig in die Förmchen eindressieren.
   
   
4. Bei 180°C ca. 25 Minuten backen und abkühlen lassen.
   
   
5. Jeweils ca. 20 g Modellierschokolade durch die Modellierpresse drücken und dabei ein Nest formen.
   
   
6. Die Schokoladennester auf die ausgekühlten Muffins setzen.
   
   
7. Mit Knickohrhäschen und Rübli aus Marzipan ausdekorieren.