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Ekomi EHI
Halloween Muffins

Halloween Muffins

Rezept ergibt 24 Stück

Zutaten Schoko-Muffin

  • 250 g Schoko-Muffin
  • 100 g Öl
  • 125 g Wasser

Zutaten Icing-Vanille

  • 50 g Icing-Vanille
  • 45 g kaltes Wasser
  • 60 g flüssige Sahne

Außerdem

  • 15 g rote Schmelzschokolade
  • 30 g Schokolinsen
  • Dekor Spritztüte aus Pergamin
  • Halloween Kürbis Oblaten-Aufleger


So wird's gemacht:

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Schoko-Muffinteig nach Anleitung herstellen.

  3. Schokolinsen unterheben.

  4. Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die Backförmchen spritzen.

  5. Für ca. 20 Minuten backen.

  6. Komplett auskühlen lassen.

  7. Vanille Icing nach Anleitung herstellen und in einen Spritzbeutel mit einer 12 mm Ø Lochtülle füllen.

  8. Auf jeden Muffin eine Kugel spritzen und für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  9. Ca. 15 g Schmelzschokolade schmelzen und in ein Pergamin-Tütchen einfüllen.

  10. Die Spitze abschneiden und kreisförmig über die Muffins spritzen.

  11. Halloween Kürbis Oblaten aufsetzen und servieren.
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