Knuddel-Kekse

Rezept ergibt ca. 52 Stück

Zutaten 

• 250 g Mürbeteig für süße Gebäcke 
• 100 g Butter
• 1 Ei (Größe S)

Außerdem

• Schoko-Kuchenglasur -Plättchen-

• Mandeln zum Dekorieren

So wird's gemacht:

1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Den Mürb-Teig nach Packungsanleitung herstellen.

3. Danach 30 Minuten kühl stellen.

4. Den Teig auf 3 mm ausrollen und mit den Ausstechern ausstechen.

5. In die Mitte der Sterne eine Mandel legen und die 2 gegenüberliegenden Seiten (Arme) nach innen falten.

6. Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Bachblech legen und im Backofen 10-12 Minuten goldbraun backen.

7. Danach komplett auskühlen lassen und mit Kuchenglasur Augen und Nase auf die Kekse punktieren.