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Weihnachtssterne - Hobbybäcker-Rezept

Weihnachtssterne

Rezept ergibt 6 Weihnachtssterne


Zutaten

  • 250 g Rührkuchenmischung 
  • 100 g Öl
  • 100 g Wasser
  • 2 g Zimt
  • 3 g Zimtnips


Sonstiges

  • 150 g Callebaut Schokolade Dunkel
  • Farbspray mit Glitter Silber


So wird´s gemacht:

  1. Den Rührteig nach Anleitung herstellen und dann Zimt und Zimtnips dazugeben und verrühren.

  2. Die Masse in die Silikonbackform gießen.

  3. Backofen auf 160° C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Sterne für ca. 35 Minuten backen.

  4. Nach dem Backen die Sterne vorsichtig aus der Silikonform lösen und auskühlen lassen. Währenddessen die Silikonform säubern und trocknen.

  5. 3/4 der Callebaut Schokolade in der Mikrowelle bei ca. 45° C schmelzen lassen. Danach die restlichen Chips dazugeben und verrühren. Die Schokolade auf ca. 28° kühlen.

  6. Die Schokolade gleichmäßig in der Silikonform verteilen.

  7. Danach die Sterne zurück in die Silikonform legen und für ca. 3 Stunden einfrieren.

  8. Die Sterne vorsichtig aus der Form lösen und mit dem Farbspray besprühen.


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