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Ekomi EHI
Weihnachtsbäume

Weihnachtsbäume

Ergibt ca. 8 Weihnachtsbäume


Zutaten Teig

  • 500 g Brownies authentisch-amerikanisch
  • 125 g Wasser
  • 30 g Öl


Zutaten Spritzglasur

  • 100 g Spritzglasur (Eiweißbasis)
  • 13 g Wasser
  • 1 Spritzer Lebensmittelfarbe Gel grün 


Dekor

  • Goldperlen Dekor 6 mm
  • Zuckerperlen Perlmutt
  • Silberperlen 4 mm
  • Schneeflocken aus Zucker
  • Gold-Flocken 24 Karat
  • Sternchen klein 4 mm goldfarben 


So wird's gemacht

  1. Den Teig nach Anleitung anrühren und in die gefettete Springform geben.

  2. Bei 180° C Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten lang backen lassen.

  3. Nach dem Auskühlen den Teig vorsichtig aus der Form lösen und mit einem Tortenbodensägemesser in 8 gleiche Teile schneiden.

  4. Die Spritzglasur nach Anleitung herstellen und mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben. (Vorsicht: Farbe ist sehr ergiebig)



  5. Die grüne Spritzglasur in einen Beschriftungsbeutel füllen und auf die Kuchenstücke aufdressieren.



  6. Mit Hilfe eines Pinsels Muster in die Glasur hinein wischen.



  7. Mit Goldperlen, Zuckerperlen und Flocken nach Wunsch ausdekorieren. 
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