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Ekomi EHI
Apfel-Donuts

Apfel-Donuts

Rezept ergibt ca. 24 Stück


Zutaten

  • 500 g Fluffige Muffins 
  • 150 g Öl
  • 250 g Wasser
  • 5-6 Äpfel


Außerdem

  • Zimt-Zucker-Mischung


So wird's gemacht

  1. Backofen auf 200° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

  2. Teig nach Anleitung herstellen und ca. 4-5 Minuten glatt rühren.

  3. Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

  4. Die Donuts Backform mit Trennspray besprühen und mit Teig füllen, so dass der Boden gerade so bedeckt ist.
     
  5. Dann die Apfelscheiben in der Form verteilen und mit Teig bedecken.

  6. Bei 200° C Ober-/Unterhitze für ca. 13-15 Minuten backen. Die noch warmen Donuts in Zimt und Zucker wenden.

  7. Schritt 4. - 6. solange wiederholen, bis Teig und Äpfel aufgebraucht sind.

  8. Lauwarm servieren.
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