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Ekomi EHI
Dessert-Petit-Fours

Dessert-Petit-Fours 

Rezept ergibt ca. 15 Stück 


Zutaten Füllung: 

  • 75 g Heidelbeer-Buttermilch-Sahnestand
  • 35 g Wasser
  • 375 g geschlagene, ungesüßte Sahne


Außerdem: 

  • 15 Dessertschalen Schokolade Petits Fours Zartbitter
  • Gold-Flocken


So wird´s gemacht: 

  1. Sahnestand nach Anleitung herstellen und in einen Spritzbeutel mit 8er Sterntülle geben.

  2. Sahne in die Dessertschalen eindressieren.

  3. Dessertschalen ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  4. Nach Belieben mir Gold-Flocken und Schokoladen-Auflegern dekorieren. 
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