
Mandelmilch-Eis-Shake
Rezept ergibt zwei Shakes
Zutaten Eis:
- 25 g Eispulver Vanille
- 100 g Zucker
- 450 g Mandelmilch
Außerdem:
- Kokos-Dekorstreu grün
- 300 g Mandelmilch
- Ananas in Scheiben
- Ananas-Ausstecher
So wird´s gemacht:
- Eispulver Vanille mit Zucker und Mandelmilch anrühren, in die vorgekühlte Eismaschine geben und das Mandeleis zubereiten.
- Danach ca. 50 g Wasser auf einen kleinen Teller geben und ca. 30 g Kokos-Dekorstreu grün auf einem anderen kleinen Teller bereitstellen.
- Die Gläser für den Milchshake zuerst kopfüber in das Wasser tauchen und danach sofort in das Kokos-Dekorstreu drücken, so entsteht ein schöner grüner Kokosrand am Glas.
- 300 g Mandelmilch mit einem Stabmixer aufschäumen und in die vorbereiteten Gläser füllen.
- Jeweils 3 Kugeln Mandeleis in die Milch geben und die Mandelmilch-Eis-Shakes nach Belieben mit Ananasscheiben dekorieren.
Tipp:
- Aus den Ananasscheiben mit unserem Ananas-Ausstecher Ananas ausstechen und mit einem Messer einen kleinen Schnitt in die untere Hälfte der Ananas machen. Die kleinen Ananas dann als Deko an die Gläser hängen.
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