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Ekomi EHI
Mandelmilch-Eis-Shake

Mandelmilch-Eis-Shake

Rezept ergibt zwei Shakes


Zutaten Eis

  • 25 g Eispulver Vanille
  • 100 g Zucker
  • 450 g Mandelmilch


Außerdem

  • Kokos-Dekorstreu grün 
  • Ananas
  • Ananas-Ausstecher


So wird´s gemacht:

  1. Auf einen kleinen Teller ca. 50 g Wasser und auf einen weiteren kleinen Teller ca. 30 g Kokos-Dekorstreu grün geben.

  2. Ein Glas kopfüber zuerst in das Wasser tauchen und danach sofort in das Kokos-Dekorstreu drücken, damit ein grüner Rand am Glas entsteht.

  3. Eispulver Vanille mit Zucker und Mandelmilch anrühren und in die vorgekühlte Eismaschine geben.

  4. 300 g Mandelmilch mit einem Stabmixer aufschäumen und in das vorbereitete Glas füllen.

  5. 3 Kugeln Mandeleis in die Milch geben und mit einer Ananas-Scheibe ausdekorieren.

    Tipp: Aus einer Ananans-Scheibe mit unserem Ananas-Ausstecher eine Ananas ausstechen, mit einem Messer einen kleinen Schnitt in die untere Hälfte der Ananas machen und an das Glas als Deko hängen.
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