Mandelmilch-Eis-Shake

Rezept ergibt zwei Shakes

Zutaten Eis

• 25 g Eispulver Vanille
• 100 g Zucker
• 450 g Mandelmilch

Außerdem

• Kokos-Dekorstreu grün 
• Ananas
• Ananas-Ausstecher

So wird´s gemacht:

1. Auf einen kleinen Teller ca. 50 g Wasser und auf einen weiteren kleinen Teller ca. 30 g Kokos-Dekorstreu grün geben.
   
   
2. Ein Glas kopfüber zuerst in das Wasser tauchen und danach sofort in das Kokos-Dekorstreu drücken, damit ein grüner Rand am Glas entsteht.
   
   
3. Eispulver Vanille mit Zucker und Mandelmilch anrühren und in die vorgekühlte Eismaschine geben.
   
   
4. 300 g Mandelmilch mit einem Stabmixer aufschäumen und in das vorbereitete Glas füllen.
   
   
5. 3 Kugeln Mandeleis in die Milch geben und mit einer Ananas-Scheibe ausdekorieren.
   
   Tipp: Aus einer Ananans-Scheibe mit unserem Ananas-Ausstecher eine Ananas ausstechen, mit einem Messer einen kleinen Schnitt in die untere Hälfte der Ananas machen und an das Glas als Deko hängen.