Mandelmilch-Eis-Shake

Rezept ergibt zwei Shakes

Zutaten Eis:

• 25 g Eispulver Vanille
• 100 g Zucker
• 450 g Mandelmilch

Außerdem:

• Kokos-Dekorstreu grün
• 300 g Mandelmilch
• Ananas in Scheiben
• Ananas-Ausstecher

So wird´s gemacht: 

1. Eispulver Vanille mit Zucker und Mandelmilch anrühren, in die vorgekühlte Eismaschine geben und das Mandeleis zubereiten.
   
   
2. Danach ca. 50 g Wasser auf einen kleinen Teller geben und ca. 30 g Kokos-Dekorstreu grün auf einem anderen kleinen Teller bereitstellen.
   
   
3. Die Gläser für den Milchshake zuerst kopfüber in das Wasser tauchen und danach sofort in das Kokos-Dekorstreu drücken, so entsteht ein schöner grüner Kokosrand am Glas.
   
   
4. 300 g Mandelmilch mit einem Stabmixer aufschäumen und in die vorbereiteten Gläser füllen.
   
   
5. Jeweils 3 Kugeln Mandeleis in die Milch geben und die Mandelmilch-Eis-Shakes nach Belieben mit Ananasscheiben dekorieren.

Tipp: 

• Aus den Ananasscheiben mit unserem Ananas-Ausstecher Ananas ausstechen und mit einem Messer einen kleinen Schnitt in die untere Hälfte der Ananas machen. Die kleinen Ananas dann als Deko an die Gläser hängen.