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Ekomi EHI
Mandelmilch-Eis-Shake

Mandelmilch-Eis-Shake

Rezept ergibt zwei Shakes


Zutaten Eis

  • 25 g Eispulver Vanille
  • 100 g Zucker
  • 450 g Mandelmilch


Außerdem

  • Kokos-Dekorstreu grün 
  • Ananas
  • Ananas-Ausstecher


So wird´s gemacht:

  1. Auf einen kleinen Teller ca. 50 g Wasser geben und auf ein weiteres kleines Teller ca. 30 g Kokos-Dekorstreu grün geben.

  2. Das Glas kopfüber zuerst in das Wasser, danach sofort in das Dekorstreu eintauchen,damit ein grüner Rand entsteht.

  3. Eispulver Vanille mit Zucker und Mandelmilch anrühren und in die Eismaschine geben.

  4. 300 g Mandelmilch mit einem Stabmixer aufschäumen und in ein Glas füllen.

  5. 3 Kugeln Mandeleis in die Milch geben und mit einer Ananas-Scheibe ausdekorieren.

    Tipp: Aus einer Ananans-Scheibe mit unserem Ananas-Ausstecher eine Ananas ausstechen, mit einem Messer einen kleinen Schnitt in die untere Hälfte der Ananas machen und an das Glas als Deko hängen.
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