Bayrisch Creme mit Blaubeeren

Rezept ergibt ca. 5 Desserts 

Zutaten Boden: 

• 200 g Tortenboden
• 120 g Eier (3 Eier Gr. S)
• 15 g Wasser

Zutaten Creme: 

• 75 g Bayrische Creme Dessertpulver
• 165 g Wasser
• 200 g ungesüßte, geschlagene Sahne
  
  

Außerdem 

• 200 g Blaubeeren 

So wird´s gemacht: 

1. Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Tortenboden nach Anleitung herstellen, in einen 26er Tortenring einfüllen und bei 190°C ca. 12 Minuten backen.
   
   
3. Nach dem Auskühlen den Tortenboden aus dem Ring lösen, mit einem Tortenbodensägemesser halbieren, sodass 2 Böden entstehen.
   
   
4. Mit den Dessertbechern vorsichtig 10 Böden ausstechen.
   
   
5. Je einen Boden in die Dessertbecher legen und ca. 40 g Blaubeeren darauf verteilen.
   
   
6. Die Bayrische Creme nach Anleitung herstellen und in einen Spritzbeutel mit Ø 6mm Sterntülle einfüllen.
   
   
7. Creme auf die Blaubeeren aufdressieren einen weiteren Boden auflegen und leicht andrücken.
   
   
8. Die restliche Creme noch auf die Becher verteilen und mit Blaubeeren ausdekorieren.