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Eis White Cream - Hobbybäcker-Rezept

Eis White Cream 

Rezept ergibt ca. 12 Kugeln cremiges White Cream Eis


Zutaten:

  • 25 g Eispulver White Cream 
  • 50 g Zucker
  • 250 g Milch
  • 38 g Sahne


Nach Geschmack:

  • 40 g Eispaste z.B. Variegato Coffee Crunch


So wird´s gemacht: 

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.

  2. Die Eismasse 15 Minuten ruhen lassen.

  3. Die Eismaschine einschalten, vorbereitete Eismasse in die laufende Maschine geben und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  4. Die Eispaste in das Eis "unterstrudeln" und dieses ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen oder direkt servieren. 
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