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Ekomi EHI
Eis Orange Cream

Eis Orange Cream

Rezept ergibt ca. 16-20 Kugeln


Zutaten

  • 25 g Eispulver White cream 
  • 50 g Zucker
  • 250 g Milch
  • 38 g Sahne


Außerdem

  • 40 g Eispaste Variegato Orange Cream


So wird´s gemacht:

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.
     
  2. Die Eismasse für 15 Minuten ruhen lassen.

  3. Eismaschine einschalten, vorbereitete Eismasse in die laufende Maschine einfüllen und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  4. Eispaste in das Eis "unterstrudeln" und für mind. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen oder direkt Kugeln portionieren und servieren. 
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