Oster Cupcakes

Rezept für ca. 15 Cupcakes

Zutaten Teig

• 500 g Hobby-Muffin
• 250 g Wasser
• 150 g Öl

Zutaten Icing

• 200 g Icing Vanille
• 250 g ungeschlagene ungesüßte Sahne
• 175 g kaltes Wasser

Dekoration

• 100 g Kokos-Dekorstreu grün
• Ostereier-Set aus Zucker

So wird's gemacht:

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
   
   
2. Den Muffinteig nach Anleitung herstellen und in einen Spritzbeutel füllen.
   
   
3. Papierförmchen in eine Muffin-Backform setzen und den Teig in die Förmchen spritzen.
   
   Tipp: Der Teig sollte nicht zu hoch sein, sodass später noch genug Icing auf den Cupcakes Platz hat.
   
   
4. Die Muffins ca. 12-18 Minuten goldbraun backen und anschließend gut auskühlen lassen.
   
   
5. In der Zwischenzeit das Icing nach Anleitung herstellen, diese in einen Spritzbeutel mit einer 8 mm Lochtülle füllen und in großen Ringen auf die Muffins aufdressieren.
   
   
6. Das Kokos-Dekorstreu auf die Cupcakes rieseln lassen und mit Zucker-Ostereiern ausdekorieren.