
Quark Öl Teig Häschen
Rezept ergibt ca. 20 Stück
Zutaten Teig
- 500 g Quarkölteig
- 150 g Eier (3 Stück, Gr. M)
- 100 g Wasser
Außerdem
- 100 g Milch
- Rosinen
- Hasen-Ausstecher
So wird's gemacht:
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Teig nach Anleitung herstellen und ca. 20 Minuten ruhen lassen.
- Anschließend den Teig nochmal durchkneten, auf ca.1 cm ausrollen und Häschen ausstechen.
- Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, mit Milch bestreichen und mit je einer Rosine als Auge belegen.
- Ca. 10 Minuten goldbraun backen.
Dieses Rezept ausdrucken