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Ekomi EHI
Keks-Straciatella-Dessert

Keks-Stracciatella-Dessert

Rezept für ca. 21 Stück


Zutaten Füllung:

  • 38 g Stracciatella-Sahnestand
  • 190 g ungeschlagene ungesüßte Sahne
  • 45 g Wasser


Außerdem:

  • Dessertschalen Schokolade Rechteck
  • Schokoladen-Splitter
  • kleine Butterkekse
  • getrocknete Bananenchips



So wird's gemacht:

  1. Sahnestand nach Anleitung herstellen, Sahne aufschlagen und miteinander vermengen.

  2. In jede Dessertschale 4 kleine Butterkekse legen.

  3. Sahnemischung in einen Spritzbeutel füllen, in die Dessertschalen spritzen und mit einer Winkelpalette glatt streichen.

  4. Die halbe Seite der gefüllten Dessertschalen mit Schokosplittern bestreuen.

  5. Die andere Seite mit einem kleinen Butterkeks und getrockneten Bananenchips dekorieren.
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