Liebe Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker,

aufgrund der Mehrwertsteuersenkung geben wir Ihnen diese mit einer Rabattierung von 3% auf die Gesamtrechnung weiter. Die Rabattierung ist direkt im Warenkorb ersichtlich.

Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Mohnschnecken-Kuchen

Mohnschnecken-Kuchen

Rezept für einen Kuchen Ø 30 cm


Zutaten Hefeteig:

  • 500 g Hefeteig
  • 200 g Milch
  • 50 g Eier (ca. 1 Ei, Gr. M)
  • 7 g Backtag Trockenhefe


Zutaten Füllung:

  • 500 g Mohnfüllung
  • 400 g Wasser


Außerdem:

  • 60 g Fondant Glasur weiß


So wird' gemacht:

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Mohnfüllung mit Wasser glatt rühren und ca. 10 Minuten stehen lassen.

  3. Hefeteig nach Anleitung herstellen, zu einem Rechteck ca. 30 x 50 cm und ca. 2 mm dünn ausrollen und die Mohnfüllung mit einer Winkelpalette gleichmäßig auf den Teig streichen.

  4. Von der langen Seite her aufrollen und ca. 2 cm breite Scheiben schneiden.

  5. Form mit Formenspray einsprühen, die Mohnschnecken hineinlegen und ca. 20 Minuten backen.

  6. Fondant Glasur in der Mikrowelle (maximal 40°C) erwärmen und die noch lauwarmen Mohnschnecken damit einstreichen.
Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

2.98 € GP: 2,98 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500232
2.98 € GP: 2,98 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500232
10.75 € GP: 10,75 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501438
10.75 € GP: 10,75 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501438
4.98 € GP: 8,30 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501732
4.98 € GP: 8,30 € / kg
Preis inkl. 5.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501732
8.85 € GP: 17,70 € / l
Preis inkl. 16.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287001
8.85 € GP: 17,70 € / l
Preis inkl. 16.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287001
19.98 €
Preis inkl. 16.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 690508
19.98 €
Preis inkl. 16.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 690508
22.45 €
Preis inkl. 16.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 707415
22.45 €
Preis inkl. 16.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 707415