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Ekomi EHI
Vanille Eis

Vanille-Eis

Rezept ergibt ca. 16 Kugeln 


Zutaten:

  • 25 g Eispulver neutral
  • 200 g Milch 
  • 100 g Sahne 
  • 75 g Zucker
  • 20 g Eispaste Vanille-Bourbon


So wird´s gemacht:

1. Eismaschine einschalten. 

2. Alle Zutaten für das Vanille-Eis mit einem Schneebesen verrühren. 

3. Die Masse in die vorgekühlte Eismaschine füllen und ca. 30 Minuten in der Eismaschine gefrieren lassen, bis die gewünscht Konsistenz erreicht ist. 

4. Das Eis in einen Gefrierbehälter geben und für ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank geben. 


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