Eis Neutral 

Rezept ergibt ca. 12 Kugeln Eis

Zutaten:

• 25 g Eispulver neutral
• 200 g Milch 
• 100 g Sahne 
• 75 g Zucker

So wird´s gemacht:

1. Die Eismaschine einschalten.
   
   
2. Alle Zutaten für das Eis in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.
   
   
3. Die Eismasse in die vorgekühlte Eismaschine füllen und ca. 1 Stunde gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
   
   
4. Das Eis in einen Gefrierbehälter geben und vor dem Servieren ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Tipp:

• Das Eis kann, wenn gewünscht, ja nach Geschmack mit allen unseren Eis- und Fruchtpasten aromatisiert werden. Diese dann entweder gleich mit den Eis-Zutaten mischen oder in das fertige Eis unterstrudeln.