Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Mini Kürbis

Mini-Kürbis

Rezept ergibt 6 Stück


Zutaten Teig:

  • 250 g Hobby-Muffin 
  • 75 g neutrales Öl 
  • 125 g Wasser 
  • 100 g geraspelter Kürbis z.B. Hokkaido 
  • 50 g gemahlene Haselnüsse 
  • 30 g Zimtnibs


Zutaten Garnitur:

  • 250 g Schmelzschokolade orange 
  • 100 g Fondant grün


Außerdem:

  • Guglhupf Förmchen aus Silikon


So wird's gemacht: 

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 

2. Muffinteig nach Anleitung herstellen und 100 g geraspelten Kürbis, 50 g gemahlene Haselnüsse sowie 30 g Zimtnibs unterrühren.

3. Kürbis-Muffinteig in die Gugelhupf Förmchen füllen, bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen, abkühlen lassen und aus der Form stürzen.

4. Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. 

5. Die kleinen Küchlein eventuell begradigen und aufeinander setzen. 

6. Für die Garnitur aus dem grünen Fondant kleine Strunke und Blätter modellieren.. 

7. Orange Schmelzschokolade erwärmen und über die Mini-Kürbisse fließen lassen. 

8. Die modellierten Blätter und Strunke dekorativ ankleben. 

Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

4.99 € GP: 4,99 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500220
4.99 € GP: 4,99 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500220
5.45 € GP: 2,18 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501688
5.45 € GP: 2,18 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501688
3.75 € GP: 1,50 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 570111
3.75 € GP: 1,50 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 570111
2.98 € GP: 1,49 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 559791
2.98 € GP: 1,49 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 559791
14.98 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 707610
14.98 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 707610