Fruchtige Eispralinen

Rezept ergibt etwa 30 Kugeln

Zutaten

• 600 g Pralinenfüllung Cassis
• 600 g Pralinenfüllung Himbeere
• 100 g Fruchtpuder Cassis
• 100 g Fruchtpuder Himbeeren
  
  

Außerdem

• Eis- und Bällchenportionierer (Ø ca. 4 cm)

So wird's gemacht:

1. Pralinenfüllungen kalt stellen.
   
   
2. Mit dem Eis- und Bällchenportionierer aus Pralinenfüllung Cassis und Pralinenfüllung Himbeere jeweils 15 Kugeln portionieren.
   
   
3. Die insgesamt 30 Pralinenkugeln für mindestens 2 Stunden einfrieren.
   
   
4. Die Cassis-Kugeln in Fruchtpuder Cassis und die Himbeer-Kugeln in Fruchtpuder Himbeer wälzen.
   
   
5. Anschließend sofort wieder einfrieren.
   
   
6. Pralinen-Kugeln kalt servieren.