Themenwelten
Rezepte
Katalog-Bestellung
BESTELL-HOTLINE: +49 7306 925900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Ruby-Tässchen

Ruby-Tässchen

Rezept für ca. 30 Tässchen


Zutaten:

  • 300 g Callebaut Kuvertüre-Chips Ruby
  • 150 g ungesüßte Sahne


Außerdem:

  • Schoko-Tasse mini, weiße Schokolade


So wird's gemacht:

  1. 150 g Sahne in einem Topf zum Kochen bringen.

  2. Vom Herd nehmen, 300 g Callebaut Kuvertüre-Chips Ruby hinzugeben und so lange rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.

  3. Sobald die Ganache auf ca. 28°C abgekühlt ist, diese in einen Spritzbeutel geben und die Schoko-Tassen damit befüllen.

  4. Die Ruby-Tässchen nach Belieben mit Zuckerperlen dekorieren und ca. 2 Stunden kühl stellen.


Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

11.95 € GP: 23,90 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501667
11.95 € GP: 23,90 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501667
9.98 € GP: 5,28 € / 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 565815
9.98 € GP: 5,28 € / 100 g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 565815
9.98 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 130368
9.98 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 130368