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Marzipan-Eis - Hobbybäcker-Rezept

Marzipan-Eis

Rezept ergibt ca. 20 Kugeln


Zutaten

  • 25 g Eispulver Neutral
  • 200 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 75 g Zucker
  • 30 g Eispaste Marzipan


So wird's gemacht:

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.

  2. Eismaschine einschalten, vorbereitete Masse in die laufende Maschine einfüllen und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  3. Eismasse für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.





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