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Glimmer- und Glitzer-Tannenbäumchen

Glimmer- und Glitzer-Tannenbäumchen

Rezept ergibt ca. 20 Bäumchen


Zutaten Mürbeteig:

  • 250 g Mürbeteig für süße Gebäcke 
  • 100 g Butter
  • 25 g Ei (ein halbes, verquirlt)


Zutaten Dekoration:

  • 150 g Glanzglasur Glitter für Mirror Glaze
  • 2 Tropfen Lebensmittelfarbe Paste resedagrün
  • 2 Tropfen Lebensmittelfarbe Paste dunkelgrün
  • Mini-Perlen -Nonpareille- perlmutt
  • Sternchen klein, goldfarben


Außerdem:

  • Ausstecher-Set Weihnachten


So wird's gemacht:

  1. Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Mürbeteig nach Anleitung herstellen und ca. 20 Minuten in den Kühlschrank legen.

  3. Danach den Teig auf ca. 4 mm ausrollen und Tannenbäume ausstechen.

  4. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, ca. 10 Minuten backen und anschließend komplett auskühlen lassen.

  5. Für die Dekoration Glanzglasur auf ca. 40°C erwärmen und jeweils 2 Tropfen der Lebensmittelfarbe resedagrün und dunkelgrün hinzugeben.

  6. Nur ganz leicht verrühren, damit ein Marmormuster entsteht.

  7. Die Bäumchen einzeln nacheinander in die Glasur tauchen und abtropfen lassen.

  8. Nach Belieben mit Mini-Perlen perlmutt und kleinen goldenen Sternchen dekorieren.


Tipp: 

  • Die Tannenbäumchen nicht übereinander lagern, da die Glanzglasur nicht ganz fest wird.
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