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Glimmer- und Glitzer-Tannenbäumchen

Glimmer- und Glitzer-Tannenbäumchen

Rezept für ca. 20 Bäumchen


Zutaten Mürbteig

  • 250 g Mürbeteig für süße Gebäcke 
  • 100 g Butter
  • 25 g Ei (ein halbes, verquirltes)


Zutaten Dekoration

  • 150 g Glanzglasur Glitter für Mirror Glace
  • 2 Tropfen Lebensmittelfarbe Paste resedagrün
  • 2 Tropfen Lebensmittelfarbe Paste dunkelgrün
  • Mini-Perlen -Nonpareille- perlmutt, zum Bestreuen
  • Sternchen klein goldfarben, zum Bestreuen

Außerdem

  • Ausstecher-Set Weihnachten, Tannenbaum und Stern


So wird's gemacht:

  1. Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Mürbteig nach Anleitung herstellen und ca. 20 Minuten in den Kühlschrank legen.

  3. Danach den Teig auf ca. 4 mm ausrollen und Tannenbäume ausstechen.

  4. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, ca. 10 Minuten backen und anschließend komplett auskühlen lassen.

  5. Für die Dekoration Glanzglasur auf ca. 40°C erwärmen und jeweils 2 Tropfen der Lebensmittelfarbe resedagrün und dunkelgrün hinzugeben.

  6. Diese nur ganz leicht verrühren, so dass ein Marmormuster entsteht.

  7. Die Bäumchen einzeln nacheinander in die Glasur tauchen und abtropfen lassen.

  8. Mit Mini-Perlen perlmutt sowie mit kleinen goldenen Sternchen dekorieren.

    Tipp: Die Tannenbäumchen nicht übereinander lagern, da die Glanzglasur nicht ganz fest wird.


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