Themenwelten
Rezepte
+49 7306 925900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Spekulatius-Nougat-Pralinen - Hobbybäcker-Rezept

Spekulatius-Nougat-Pralinen 

Rezept ergibt ca. 45 Pralinen 


Zutaten: 

  • 250 g QimiQ Classic, ungekühlt 
  • 2 Messerspitzen Zimt 
  • 1 Bio-Orange, fein geriebene Schale 
  • 300 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter 
  • 300 g Nuss-Nougat dunkel 
  • 40 g Honig


Zutaten Dekor: 

  • 80 g Spekulatiuskekse, fein zerbröselt


So wird´s gemacht: 

1. QimiQ, Zimt, Orangenschale, Callebaut Kuvertüre-Chips mit Nougat und Honig zusammen über Wasserdampf schmelzen und gut verrühren. 

2. Masse kühlen, bis sie fest und formbar ist. 

3. Mit einem Teelöffel jeweils eine kleine Menge von der Masse abstechen und Kugeln formen. 

4. In den Spekulatiusbrösel wälzen und kühl lagern. 

Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

QimiQ Basis Classic 250 g / Großverbraucher Sparangebot
- 17%
24.50 € 29.40 € 8,17 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501711
24.50 € 29.40 € Grundpreis: 8,17 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501711
2.45 € 9,80 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501710
2.45 € Grundpreis: 9,80 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501710
14.95 € 14,95 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501634
14.95 € Grundpreis: 14,95 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501634
14.95 € 29,90 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501735
14.95 € Grundpreis: 29,90 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501735
2.98 € 29,80 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 553148
2.98 € Grundpreis: 29,80 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 553148